味付き栗ごはん♪
レシピID:944628
材料 （ 4人前 ）
| 米 | ２合 |
| 栗 | ８ケくらい |
| にんじん | ４センチくらい |
| ごぼう | １/3本くらい |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 昆布茶 | スティック１/２本 |
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1
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栗を鬼皮ごと沸騰したお湯で１０分加熱し、鬼皮と渋皮をむいて、1コを2等分か4等分にわる。
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2
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ごぼうはささがけにする。にんじんもごぼうと同じくらいの長さに細切しておく
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3
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お米を洗い、2合のところで水を調節。そのあと、大さじ２分の水を取り除く
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4
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しょうゆとみりんと昆布茶を３に加え、よくまぜる
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5
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お米の上に、１の栗と２のにんじん、ごぼうを平らにのせて炊飯
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/22
旬の栗をたのしむごはんに
味付きたきこみごはんバージョンも
食べたくなるのです
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