さんまの南蛮漬♡たっぷり野菜で♪
レシピID:944662
たっぷり野菜と一緒に♡
材料 （ ２人分 ）
| さんま | ２尾 |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| にんじん | 3ｃｍ |
| 大根 | 2ｃｍ |
| 水菜 | 適量 |
| ★酢 | 大さじ１．５ |
| ★しょうゆ（甘塩） | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
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1
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さんまは頭と内臓をとってキレイにし５等分にする。
野菜は千切りにして塩もみして水気を絞っておく。
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2
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片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにする。
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3
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熱いうちに、混ぜ合わせておいた★に漬ける。野菜も入れて混ぜ、味を馴染ませて完成☆
コツ・ポイント
食べるときは骨に注意してくださいね★
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/22
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