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(253品)
レシピID :944739
豚バラのテリテリ♡
ご飯にとっても合うよ～モリモリ食べてね★Ｗみりんでテリテリ仕上げ★
材料 （ ２人 ）
豚バラ(少し厚切りの焼肉用)
10枚
▲酒
大さじ２
しいたけ
３枚
ピーマン
３個
★薄力粉
大さじ１
★片栗粉
大さじ１と1/2
★塩コショウ
適量
◎タカラ本みりん
大さじ２と1/2
◎砂糖
大さじ１
◎醤油
大さじ２と1/2
◎酒
大さじ１
タカラ本みりん
大さじ１
粗挽き塩コショウ
適量
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1
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しいたけは十字に切り、ピーマンは1.5ｃｍ幅くらいに切る。
◎は合わせてまぜておく。
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2
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豚バラは焼肉用の少し厚めを用意して３等分(一口大に)切る。 ▲酒をふり、軽く揉みこむ。★を合わせて豚にまぶしておく。
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3
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フライパンに少し多めに油をしいて豚をこんがりキツネ色になるまで焼く。キッチンペーパーを敷いた皿に取り出して油を切る。
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4
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フライパンをサッとキッチンペーパーで拭いたら少し油を敷いてピーマンとしいたけを炒める。しんなりしてきたら豚を戻す。
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5
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混ぜておいた◎を加え全体に絡める。絡まったら更に大さじ１のみりんを回し入れテリを出し、塩コショウで味を調える。
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6
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お皿に盛って出来上がり★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(24人)
豪華版めちゃ美味しそう!masakohママさんありがとう!!
たっぷり野菜でボリュームアップ美味しそう!ありがとう!!
10/07/27
れぴぱく
ご飯ススムゥ♡で良かった!ビタミンEで暑い夏も元気に!有難う
☆ひろりーぬ☆さん♡とっても嬉しいコメントありがとう!!
テリテリ具合がとっても美味しそうで食欲そそります♡ありがとう
テリテリがご飯にあうよね☆とら＆とららのママ さんありがとう
味☆しめじでますます美味しそう!たっぷり作ってくれて有難う♡
テリテリがとっても伝わります♡￫ܫ￩♡嬉しいコメント有難う☆
お豆腐入り☆ヘルシーで美味しそうですね～ ありがとう!!
mikoちゃん☆お弁当にもin有難う☆テリテリ美味しそう!!
100レポありがとーっ!!感謝でいっぱいだよぉ～♡￫ܫ￩♡
照りタレがごはんに合うよね☆むこゆみさん＆旦那さんありがとう
コメント