レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(469品)
レシピID :944988
♡ボイルほたてのケチャップ照り焼き♡
ボイルホタテを使って短時間でさっと作れるおかずです♡ケチャップ照り焼きソースはお肉にも合うので、アレンジもどうぞ～❤
材料 （ ほたて８コ分 ）
ボイルほたて
８コ（約３００ｇ）
いんげん
１０本
しめじ
1/2袋
にんにく、しょうが、ネギ
適量
●タカラ本みりん
大さじ２
●トマトケチャップ
大さじ１＋1/2
●酒
大さじ１
●オイスターソース
小さじ１
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
-
1
-
いんげんはさっと茹でて長さ半分に切っておく。
にんにく、しょうが、ねぎを粗みじん切りにする。
-
2
-
ほたては軽く塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
-
3
-
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて、②を焼いて取り出す。
-
4
-
先ほどのフライパンを拭いて、ごま油（分量外）でにんにく、しょうが、ねぎを炒め、しめじを加える。
●を加えます。
-
5
-
～参考～
●に入っている「タカラ本みりん」
-
6
-
１～２分加熱すると照りが出てきます。
-
7
-
ほたてを戻し、いんげんも加えて絡めます。
コメント