本格的マカロニチーズ
レシピID:945023
しっかり作るマカロニチーズ
材料 （ ２人分 ）
| マカロニ（茹でておく） | |
| ２００ｇ | |
| バター | 大さじ４ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳（豆乳） | １カップ |
| 塩 | 小さじ１ |
| コショウ | 少々 |
| ドライマスタード | 小さじ３／４ |
| シュレッドチェダーチーズ | |
| ３カップ | |
-
1
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卵と牛乳をよく混ぜる。
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2
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バターをとかしながら、チーズと、マカロニ以外の材料をなべに入れる。
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3
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弱火で３分くらい煮る
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4
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茹でたマカロニを入れ、チーズを入れ火を止める
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5
-
ネットリしてきたら
出来上がり。
コツ・ポイント
チーズが入ってるので、鍋が焦げないように注意してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
アメリカの料理番組を見ながら勉強しました。
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