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レシピID :945114
レモン風味☆お餅とりんごのデザート
もちもちアツアツのお餅としゃきしゃき冷たいりんごがコラボ！さわやかなレモン風味です。
材料
切り餅（四角）
１切れ
りんご
１/４個
※ポッカレモン100
小さじ１/２
レーズン
１０粒くらい
■
蜂蜜レモンソース
☆蜂蜜
大さじ１
☆湯
大さじ１
☆ポッカレモン100
小さじ１/２
レモンひとふり
少々
シナモン（お好みで）
少々
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1
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りんごは芯をとり、皮つきのまま※をふりかける。（風味付けと酸化防止）レーズンも加えておく。
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2
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☆を混ぜ合わせてソースを作る。うまく溶けない場合は電子レンジで２０秒くらい加熱する。
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3
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切り餅はさいころ状に８等分し、オーブントースターで２～３分、ぷっくり膨らむまで焼く。
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4
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お餅どうしをくっつきにくくするため、１きれずつソースにさっとくぐらせる。
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5
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お餅、りんご、レーズンをさっくり混ぜ合わせ、ソースを上からまわしかける。
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6
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仕上げに「レモンひとふり」とシナモン（お好みで）をふる。お餅がアツアツのうちにどうぞ。
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7
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09．11．16、ポッカレモン「旬の食材賞」をいただきましたヽ(▽｀)ノ
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