チーズとろ～りメンチカツ
レシピID:945188
生野菜が苦手な子供たちに。千切りキャベツをたっぷり練りこんだメンチカツ。切ったときの肉汁ととろけるチーズがたまりません
材料 （ 4人分 ）
| 豚ミンチ | 300ｇ |
| キャベツ | 150ｇ |
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| 卵 | 2分の1個 |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
| 明治北海道チーズ | 4こ |
| こしょう | 少々 |
| 小麦粉、溶き卵、パン粉 | |
| 適量 | |
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1
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キャベツは千切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
チーズは半分の大きさに切っておく。
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2
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ボウルに豚ミンチ、塩こしょう、卵を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。さらに１のキャベツと玉ねぎを加え混ぜ合わせる。
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3
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2を8等分し、真ん中にチーズを包むようにして平たい丸型になるように成形する。小麦粉→溶き卵→パン粉の順にころもをつける。
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4
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低めの中温で中まで火が通るようにじっくりと色よく揚げる。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
うちの定番ミンチカツに明治北海道スマートチーズをいれてみました
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メンチカツすっごい美味しそうです｡｡(>-<）
キッチンにお邪魔させてもらって ＭＩＢＯさんが6年生と知ってびっくり.+'(◕∀◕)..+*
お料理上手なんですね
私が小学生のときはお料理なんてしたことなかったから
尊敬しちゃいます
このミンチカツ とっても簡単にできちゃうのでぜひ作ってみてくださいね～♪