泡立て器＆振い不要☆ フィナンシェ
レシピID:945197
面倒な泡だても、事前の粉ふるいもパス♪でもこんなにふっくらで美味しいフィナンシェができました(*ﾟ▽ﾟ)V
材料
| 小麦粉 | 40ｇ |
| 米粉 | 10ｇ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 卵白 | 1個 |
| マーガリン | 50ｇ |
| 牛乳 | 大さじ1 |
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1
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ボールにマーガリンを入れ、ヘラorスプーンで押しつぶしながらペースト状にする。
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2
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１に砂糖を入れ混ぜ合わせる。
きれいに混ざったら卵白を加え、ぐるぐる空気を入れる感じで混ぜ合わせる。
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3
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２に米粉と小麦粉を入れ、切るように混ぜ合わせる。
ざっくり混ざったら牛乳を加え、軽く混ぜる。
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4
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容器に入れ190度で17分焼く。
焼き色がついたら完成です☆
コツ・ポイント
オーブンごとに火力等違ってくると思いますので、焼き時間は調整してくださいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
手間をかけずにお菓子作りがしたくて
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