豆乳カレー鍋
レシピID:945371
ヘルシーでコッテリ派も大満足！！
パパも、子供も大喜び☆
パパも、子供も大喜び☆
材料 （ ４名分 ）
| 豆乳 | ４００ｃｃ |
| 水 | ４００ｃｃ |
| カレールー | ２片 |
| カレー粉 | 小さじ２ |
| マギーブイヨン | １個 |
| すりゴマ | 大２ |
| 白菜 | ３枚 |
| 水菜 | ２束 |
| にら | 半束 |
| ソーセージ | ８本 |
| 豆腐 | 半丁 |
| 鶏もも肉 | １枚 |
| ぶなぴー | １株 |
| 鮭 | １切れ |
| ごま油 | 大１ |
| ☆ごはん | お茶碗２杯 |
| ☆シュレッドチーズ | カップ１ |
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1
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野菜、豆腐は、食べやすい大きさに。鶏ももは、一口大にカット。もも肉は、フライパンで表面だけをこんがり焼く。
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2
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豆乳、水を入れ温める。熱くなったらブイヨン、すりゴマ、カレールーを投入。味を見ながらカレー粉を入れる。
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3
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煮立てば、肉、野菜をグツグツ煮て出来上がり。
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4
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しめは、リゾット。
ご飯を入れて、チーズを入れるだけ！
コツ・ポイント
カレーで辛さを調整してください。我が家は、子供がいるので辛くないように作りました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/23
冬に向けてヘビーローテできる鍋を作ってみました。
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