レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(41品)
レシピID :945557
厚揚げと小松菜の煮物
小松菜はほうれんそうやちんげんさいでも代用できます！翌日でも味がしみて美味しい一品です。
材料 （ ２人分 ）
厚揚げ
２枚
小松菜
３わ程
だし汁
２カップ
■
（水２カップと白だし１／２カップでもOK）
みりん
大２
しょうゆ
大２
酒
大１
ごま油
大１／２
-
1
-
厚揚げを油抜きします。熱湯で１〜２分ゆでます。
-
2
-
小松菜は５センチくらいにきります。葉の部分は大きめでも大丈夫！
-
3
-
お鍋にごま油を入れ、厚揚げを炒めます。ほんのり油がまわったら小松菜を投入。
-
4
-
だし汁、酒、しょうゆ、みりんを入れて弱〜中火で１０分程度煮ます。
出来上がり☆
コメント