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黒ごま豆乳プリン

レシピID:945558
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豆乳と黒ごまのプルプルデザートです。

材料

豆乳 400cc
砂糖 30g
練りゴマ(黒) 20g
ゼラチン 5g
冷水 大さじ1

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ゼラチンは冷水にふりいれてふやかしておきます。

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鍋に豆乳、砂糖、黒ゴマを入れて混ぜます。火にかけて、砂糖と黒ゴマを溶かします。沸騰直前で火を止めます。

3

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鍋を火からおろして、ふやかしておいたゼラチンを加えます。混ぜて完全に溶かします。

4

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冷水で冷やして、粗熱をとります。

5

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容器に入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やします。

6

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プルプルのゆるめのプリンです。

7

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fumiraさんのデザインしたハロウィンの陶器で

コツ・ポイント

豆乳ではなく、牛乳でもOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/08

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すりゴマで作ったので分離して2層になっちゃいました;でもオイシイ

smegu

とっても美味しそうですね✿ありがとうございます(*^_^*)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/23
ゆるめのプルプルの豆乳デザートが食べたかったので。

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