黒ごま豆乳プリン

黒ごま豆乳プリン

Description

豆乳と黒ごまのプルプルデザートです。

材料

400cc
砂糖
30g
練りゴマ(黒)
20g
冷水
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ゼラチンは冷水にふりいれてふやかしておきます。

  2. 2

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    鍋に豆乳、砂糖、黒ゴマを入れて混ぜます。火にかけて、砂糖と黒ゴマを溶かします。沸騰直前で火を止めます。

  3. 3

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    鍋を火からおろして、ふやかしておいたゼラチンを加えます。混ぜて完全に溶かします。

  4. 4

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    冷水で冷やして、粗熱をとります。

  5. 5

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    容器に入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やします。

  6. 6

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    プルプルのゆるめのプリンです。

  7. 7

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    fumiraさんのデザインしたハロウィンの陶器で

コツ・ポイント

豆乳ではなく、牛乳でもOKです。

このレシピの生い立ち

ゆるめのプルプルの豆乳デザートが食べたかったので。
レシピID : 945558 公開日 : 09/10/23 更新日 : 09/10/24

このレシピの作者

CAFE703
どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

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