ゼラチンは冷水にふりいれてふやかしておきます。
鍋に豆乳、砂糖、黒ゴマを入れて混ぜます。火にかけて、砂糖と黒ゴマを溶かします。沸騰直前で火を止めます。
鍋を火からおろして、ふやかしておいたゼラチンを加えます。混ぜて完全に溶かします。
冷水で冷やして、粗熱をとります。
容器に入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やします。
プルプルのゆるめのプリンです。
fumiraさんのデザインしたハロウィンの陶器で
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