212 レシピ

黒ごま豆乳プリン

黒ごま豆乳プリン
豆乳と黒ごまのプルプルデザートです。
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料

豆乳
400cc
砂糖
30g
練りゴマ(黒)
20g
ゼラチン
5g
冷水
大さじ1

1

写真

ゼラチンは冷水にふりいれてふやかしておきます。

2

写真

鍋に豆乳、砂糖、黒ゴマを入れて混ぜます。火にかけて、砂糖と黒ゴマを溶かします。沸騰直前で火を止めます。

3

写真

鍋を火からおろして、ふやかしておいたゼラチンを加えます。混ぜて完全に溶かします。

4

写真

冷水で冷やして、粗熱をとります。

5

写真

容器に入れて、冷蔵庫で2~3時間冷やします。

6

写真

プルプルのゆるめのプリンです。

7

写真

fumiraさんのデザインしたハロウィンの陶器で

コツ・ポイント

豆乳ではなく、牛乳でもOKです。

このレシピの生い立ち

ゆるめのプルプルの豆乳デザートが食べたかったので。
レシピID : 945558 公開日 : 09/10/23 更新日 : 09/10/24

このレシピの作者

どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。 【ホームページ】 http://www.cafe703.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (61人)

15/07/30

写真

ぷるぷる~そしてヘルシー!美味しかったです( ・∇・)♪

**あにゃ*

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

15/07/29

写真

ちょうどいい甘さ&プルプル感(^^)♪すっごく美味しい!!

ハルポタ

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

15/05/29

写真

白練りごまで豆乳少なめ、18cm型で作って切り分けました♪美味!

もこめーめー

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

15/02/22

写真

試作品です。練りごまがうまく混ざらなかったけどおいしかったです。

イリマメ

美味しいって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます

1 2 3 4 5