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レシピID :945571

バナナとミューズリーの簡単スコーン

バナナとミューズリーの簡単スコーン
ホットケーキミックスで作る簡単で素朴なスコーン。
自分の覚え書き

材料 ( 8個分 )

ホットケーキミックス
200グラム
大きめバナナ
1本
ミューズリー
40グラム

1

オーブンを170度に温める。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、その中に熟したバナナを入れカードで切るように混ぜる

2

ポロポロのそぼろ状になってきたらミューズリーを入れ混ぜ、ひとかたまりにまとめる。
(ミューズリーは好みで増やしても可)

3

手に分量外の薄力粉を付けて生地を8つに分け、適当に丸める。形はお好みで▽に切り分けても、型で抜いて好きな形でどうぞ^^

4

オーブンシートをひいた鉄板に3をのせて170度に熱したオーブンで約20分焼く

コツ・ポイント

バナナとミューズリーの自然な甘さのみ。バナナの大きさで多少生地の硬さが違ってきます。
朝食向きの素朴なスコーンです。
ボウルを使うのが面倒ならば全部ビニール袋に入れて袋の上から揉んでもOK ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/10/19

写真

ミューズリー消費が美味しく出来て助かりました♪

cormmy

有り難うございます☆お役に立てて良かったです(*^_^*)

10/03/07

写真

簡単で美味しくて栄養豊富♪我が家の定番決定です☆

umagon828

有り難うございます^^定番決定☆嬉しいです^-^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/26
随分前に何かの雑誌で掲載されていたバナナスコーン。何の雑誌かは忘れましたがーー;
味に変化をつけたくてミューズリーを入れてみました。

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