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バナナとミューズリーの簡単スコーン

レシピID:945571
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ホットケーキミックスで作る簡単で素朴なスコーン。
自分の覚え書き
☆mako☆ ☆mako☆

材料 （ ８個分 ）

ホットケーキミックス
２００グラム
大きめバナナ １本
ミューズリー ４０グラム

1

オーブンを１７０度に温める。
ボウルにホットケーキミックスを入れ、その中に熟したバナナを入れカードで切るように混ぜる

2

ポロポロのそぼろ状になってきたらミューズリーを入れ混ぜ、ひとかたまりにまとめる。
（ミューズリーは好みで増やしても可）

3

手に分量外の薄力粉を付けて生地を８つに分け、適当に丸める。形はお好みで▽に切り分けても、型で抜いて好きな形でどうぞ＾＾

4

オーブンシートをひいた鉄板に３をのせて１７０度に熱したオーブンで約２０分焼く

コツ・ポイント

バナナとミューズリーの自然な甘さのみ。バナナの大きさで多少生地の硬さが違ってきます。
朝食向きの素朴なスコーンです。
ボウルを使うのが面倒ならば全部ビニール袋に入れて袋の上から揉んでもOK ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/26
随分前に何かの雑誌で掲載されていたバナナスコーン。何の雑誌かは忘れましたがーー；
味に変化をつけたくてミューズリーを入れてみました。

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