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(12品)
レシピID :945586
✾焼き鯖の味噌煮✾
いつもの味噌煮に変化をつけたら・・
あら！美味しい❤
あら！美味しい❤
材料 （ 2人分 ）
鯖の切り身
2枚
○酒
大1/2
○醤油
小2
小麦粉
適宜
☆味噌
大1 1/2
☆砂糖
大1 1/2
☆酒
35ｃｃ
☆醤油
少々
☆水
1/2カップ
しょうがのすりおろし
小1/2
すりごま
大1
-
1
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さばの皮目に1.5cm間隔に切り込みを入れ〇印をふって5分程置き下味をつける
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2
-
さばの汁気を拭き小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油少々を中火にかけ皮目を下にして並べ両面をこんがり焼く
-
3
-
余分な脂をふき取り☆印を加え3分ほど煮る。さばを取り出しお皿に盛る
-
4
-
フライパンに残った煮汁をトローリとするまで煮詰める。火を止めしょうがとすりごまを加えさばにかけて完成♫
初めまして(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
putimiko と申します。
この度は、ササミと梅肉の簡単小鉢にレポ頂き
ありがとうございます。
嬉しいコメント、感謝致します♡
日記が無かったのでこちらにご挨拶すみません。
焼き鯖美味しそうですね(*'∀'人)
私も大好きです、食欲の秋が恐い～(；＾ω＾)
美味しい物がいっぱいで・・・
またこれを機会に仲良くして頂けると嬉しいです♥
宜しくお願い致しますo┐ﾍﾟｺﾘ
mikoちゃんもこんばんは～❤
今日は｢揚げと豚ひき肉の甘辛すき焼き風」のつくれぽを届けてくださり(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
厚揚げにじゅわ～っとお出汁が染み込んでそうで美味しそうなレポ、とっても嬉しかったです～( ´艸｀)♡
へ～！焼いた鯖の味噌煮って初めて～♬
焼いた方が香ばしさもプラスされて美味しそうですよね～v(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ
勉強になりますぅ～φ(・ω・ )かきかき
こんにちは
大根とさつま揚げの胡麻煮
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
焼き鯖を味噌煮に…
今まで考えた事もなかったけれど、
言われてみれば、確かに香ばしくて
とても美味しそうですね
ツンドラと申します。
この度鶏肉のさっぱり煮つくれぼありがとうございます。
たくさんクックのレシピの中から私のレシピを選んでくださりありがとう。
日記がありませんでしたのでこちらにお邪魔しました。
クックを通して素敵な出会いに感謝♪
これを機会によろしくお願いしますね。
ヽ(´▽｀)/～♪
キョクですヽ(^。^)丿昨年は大変お世話になりまして、ありがとうございました
ヽ(*’-^*)。
今年もどうぞ宜しくお願い致します
（*´▽｀*）
ミッフーちゃん、つくれぽありがとうございました❤嬉しかったです❤
鯖のおかずが美味しそうですね♪
脂がのった鯖、私大好物なんですよ☆.*゜．('v｀*人)
この年になると・・・魚食べたくなります～♪でも、子供達は肉も無いと納得してくれないので、肉も頑張ります(ﾟ▽ﾟ;)
はじめまして。こん２です。
日記がなかったので こちらに書かせてくださいね。
もやしのれぽ ありがとうございました。
安くて ささっとできる料理が 好きな私 です。
だって 主婦だもの＾＾
れぽで ほめてくださり 嬉しいです。ありがとう❤
これを機に 仲良くしてくださいね。
今日は 本当に ありがとうございました。
こんにちは～
初めまして、ｽﾇｰﾋﾟｰと申します★
このたびはとろっと大根にレポ有難うございました！！
美味しそうなレポでとっても嬉しかったです❤
TOPの写真はご主人様とお嬢様ですか？！
チュラウミ水族館？！違うかな‥
素敵なお写真ですね♡
これからもどうぞよろしくお願いします(*^。^*)
（*´▽｀*）
キョクです(人´ｪ｀*)
つくれぽいつも本当に感謝しています❤
ありがとうございます
(*'o^)ノ
ミッフーちゃん❤
今日は強風で・・・しかもその風が刺す様に冷たい千葉北西部ですぅ。。。
ブルブル
ミッフーちゃんちはかわいいお子様が、まだお小さいので・・・
風邪とかひかないように、楽しい週末をお過ごし下さいね
。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・。+❤ฺ・。❤ฺ・