火を使わずに♪マヨポン白菜がけご飯☆
レシピID:945609
余りがちの白菜だけでもご飯がどんどん進みます～（●^ｖ^●)
材料 （ １人分 ）
| 白菜 | ２～３枚 |
| 根生姜 | ２～３ｃｍ |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| ポン酢 | 大さじ２ |
| すりゴマ | 適量 |
| 温かいご飯 | 茶碗１杯 |
-
1
-
白菜を食べやすいサイズに切り、水洗いします。よく水気を切った後、ビニル袋に入れて塩を入れ、外側からよく揉み込みます。
-
2
-
そのまま５分以上置いておきます。
その間にボウルに生姜をすりおろし、すりゴマ、マヨネーズ、ポン酢を加えてよく混ぜます。
-
3
-
白菜を軽く水洗いし、水気を切った後、＜２＞のボウルに入れてよく混ぜます。温かいご飯の上にぶっかけて完成です♪
-
4
-
コツ・ポイント
白菜は塩をかけた後うよ～～く揉みこんでくださいね!!生でも美味しくたべれます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
冷蔵庫に白菜しかなかったときに・・・（；∀；）
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント