大根だけ☆大根おろしno大根ステーキ
レシピID:945645
09.11.16話題入り❤大根は煮てから焼くとすっご～く甘いんです！ 材料は大根だけ♡あっさりめ大人のシンプルステーキ。
材料 （ 4個分 ）
| 大根 | 大きめ1/2本強～ |
| ●水 | 300ｃｃ |
| ●だしの素 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 適量 |
| ブラックペッパー | |
| 適量（多めが大人の味♡） | |
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1
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大根を４個分２cmの輪切りにし皮をむきますます。
更にピーラーで面取りすると仕上がりが奇麗♡屑はお味噌汁に～♪
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2
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鍋に大根と●を入れます。
水の量は大根がかぶるくらいで大丈夫！鍋の大きさに合わせて調整してください。
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3
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中弱火で大根を煮ます。串がすっと入ればＯＫ。
このだし汁はもったいないのでお味噌汁に活用してね♡大根の香りが美味♪
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4
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熱したフライパンに油大さじ１（分量外）をひいて中火で大根の両面を焼きます。
焼き色がつけばOK。
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5
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残りの大根（今回は300gでした）をおろしてざるに乗せ、軽く水気を切ります。 絞りずぎ注意です！
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6
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焼いた大根に、おろし大根をのせ、ブラックペッパーを振って完成。
食べる直前に醤油をたら～りと回しかけてください♡
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7
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2009.11.16。
嬉しい話題入りをしました！
作ってくださった皆様、ありがとうございます。
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8
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10
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コツ・ポイント
大根おろしは絞りすぎるとぱさぱさして醤油辛くなってしまうので気をつけてください。
我が家では1人で2つぺろっと食べちゃいます♡
ブラックペッパーが味の決め手です！
我が家では1人で2つぺろっと食べちゃいます♡
ブラックペッパーが味の決め手です！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(27人)
柚子おしゃれ～☆凄く、だなんて嬉しくて泣けちゃいます！＞＜
追っかけ感激です❤お口に合いましたか？ありがとう(≧▽≦)
めっちゃ！？きゃー❤そうそう！黒胡椒がイインデス 笑 感謝☆
美味しく食べてもらえて何より❤無事の出産お祈りしてます！
おかえり❤実家で作ってくれて超嬉しい！新鮮大根で美味しそう❤
『すっごく』なんて嬉しすぎるコメに感激です❤涙 ありがとう！
私も初めて見たときはなんだコレ！？って思いました(￣ー￣)笑
ひろみさんの盛付けいつも美しくてうっとり❤手料理が食べたい！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
大根の季節になると実家の母が必ず作ってくれた料理です。
オリジナルは大根サイズが分厚くおでん仕様でしたが時間がかかるので、作りやすいよう薄めにアレンジしました☆
オリジナルは大根サイズが分厚くおでん仕様でしたが時間がかかるので、作りやすいよう薄めにアレンジしました☆
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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ちびちゃん、風邪ひいちゃったのね。大丈夫かしら？
初めての立っち、嬉しいね♡おめでと～♪♫♬
『彩り炒め』作ってくれてありがとう☆
私もよくベーコンで作るよ♪
朝から綺麗に作ってくれて本当に感謝☆
↑これ、やっとこさ作ったよ♪
後日レポお届けしま～す（☼゜∀｀）ノ~~~♡
風邪、お大事にね☆
はじめまして。
れんこんのきんぴら作ってくださってありがとうございます❤
嬉しいコメントで、とっても嬉しかったです❤
おチビちゃん、初めてのたっち、おめでとうございます♡
でも風邪ひいちゃったんですね～；；
早くよくなりますように。
お忙しいところ、レシピ欄にコメントごめんなさい。
よかったらこれからもよろしくお願いします┏o ﾍﾟｺﾘﾝ
チビ獣 ほんとに大丈夫〰？
鼻水 苦しそう(T▽T)
まめにとってあげてね―――★
初立っち オメデトウ〰
ばってん 視野が高くなった分
危険がい―――っぱいやけん
まみママ 気をつけてね♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ
そして〰じゃじゃ――――ん♬
まみっちから もらったツナ缶レポが
な・な・なんと＠＠
１１レポになりました〰♡
1人話題入り
ほんとに あんがとね(人´∀｀)☆．。．:*･ﾟ
なかなか日記更新できんばってん
次の更新で 表彰させてね〰〰
最後なったばってん
掲載 めっちゃ遅くなって
ほんとに ゴメンね↷