ポテトのアンチョビピザ
レシピID:945733
アンチョビの塩気とコクがおいしいポテトベースの美味しいピザ♪ひと口サイズでおつまみにピッタリです！
材料 （ ２人分 ）
| じゃが芋 | 大１個 |
| ピザソース | 大さじ１ |
| ピザ用チーズ | ５０ｇ |
| アンチョビ | １枚 |
| ピーマン | １/２個 |
| 玉ねぎ | ３０ｇ |
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1
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玉ねぎ・ピーマン・アンチョビはみじん切りにしておく。
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2
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じゃが芋は皮をむいて５ｍｍ厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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3
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２にピザソース・チーズ・玉ねぎ・ピーマン・アンチョビの順にのせていく。
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4
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２２０℃のオーブンで１２～３分焼く。
コツ・ポイント
じゃが芋を予め茹でておけば、魚焼きグリルやトースターでも気軽に焼けます。アンチョビは塩気があるので乗せすぎに注意してくださいね。熱々を是非どうぞ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
ワインに合う簡単おつまみを考えました。
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