ふんわり♪ケーキ風焼きライス
レシピID:945774
ごはんにコンビーフと卵を混ぜて、フライパンでふわふわに焼き上げました♪カンタンです＾＾
材料 （ ３人分 ）
| ごはん | １合分 |
| ●コンビーフ缶詰 | １/２缶 |
| ●卵 | ２個 |
| ●小ネギ | ５本 |
| ●玉ねぎ | １/４個 |
| 塩こしょう | 少々 |
| バター | １０ｇ |
| ケチャップ・タバスコなど | |
| お好みで | |
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1
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コンビーフは缶から出してほぐす。小ネギと玉ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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温かいごはんに●の材料を全て加え、まんべんなく混ぜる。
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3
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フライパンにバターを熱し、２を丸く流してヘラで形を作り、中火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
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4
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割れないように裏返して、同様に焼く。
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5
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好みでケチャップ・タバスコなどをかけて。
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6
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ふっくら厚みがあり、美味しい♪
コツ・ポイント
裏返す時に返しにくい場合は、一度お皿に移してから再度フライパンに戻すと失敗がありません。コンビーフ缶を使いましたが、ツナ缶を入れたり、粉チーズを混ぜたりとアレンジが効くと思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
朝食として食べやすく、カンタンで美味しくて栄養のあるレシピを考えました。
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