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レシピID :945774

ふんわり♪ケーキ風焼きライス

ふんわり♪ケーキ風焼きライス
ごはんにコンビーフと卵を混ぜて、フライパンでふわふわに焼き上げました♪カンタンです^^

材料 ( 3人分 )

ごはん
1合分
●コンビーフ缶詰
1/2缶
●卵
2個
●小ネギ
5本
●玉ねぎ
1/4個
塩こしょう
少々
バター
10g
ケチャップ・タバスコなど
お好みで

1

コンビーフは缶から出してほぐす。小ネギと玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

写真

温かいごはんに●の材料を全て加え、まんべんなく混ぜる。

3

写真

フライパンにバターを熱し、2を丸く流してヘラで形を作り、中火で軽く焦げ目が付くまで焼く。

4

写真

割れないように裏返して、同様に焼く。

5

写真

好みでケチャップ・タバスコなどをかけて。

6

写真

ふっくら厚みがあり、美味しい♪

コツ・ポイント

裏返す時に返しにくい場合は、一度お皿に移してから再度フライパンに戻すと失敗がありません。コンビーフ缶を使いましたが、ツナ缶を入れたり、粉チーズを混ぜたりとアレンジが効くと思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
朝食として食べやすく、カンタンで美味しくて栄養のあるレシピを考えました。

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