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レシピID :945790

バナナの小さなスコーン

バナナの小さなスコーン
小さく作って、ひと口サイズで食べましょう。

材料 ( 小さいサイズ22個 )

薄力粉
250g
砂糖
25g
少々
ベーキングパウダー
小さじ2
マーガリン
30g
1個
バナナ
1本

1

薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーをボールに入れ、泡たて器でよく混ぜる。

2

マーガリンを1の粉に、手でこすりあわせながら、ポロポロにする。

3

バナナをフォークで荒くつぶし、卵とあわせて、2に入れる。捏ねないよう、まとめる。このとき、まとまらない時は、牛乳で調節。

4

オーブンを170度に予熱しておき、生地を手で丸く形作り、15分焼く。

コツ・ポイント

バナナや卵の大きさによって、水分が変わるので、足りないときは牛乳で補ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
熟したバナナを大好きなスコーンにしたくて!

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