«june☆panna のレシピ (7品)

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レシピID :945796

タレ王のムニエルソース

TVでタレ王が言ってたムニエルソースの覚え書きです

june☆panna

材料（大２〜３切れ）

バター

大さじ１

麺つゆ

大さじ２

レモン汁

大さじ１

1: フライパンにバターを入れ完全に溶かす

2: 麺つゆを入れ、火を止めて軽くまぜたら、最後にレモンを絞り入れる

3: それだけ(^w^)

コツ・ポイント

レモン汁は瓶入りのを使うよりも、生の物を使った方が断然味も香りもいいですよ(*^o^*)

ジュネパン家ではムニエルといえば、鮭やむき鰈、鱈などに塩胡椒（クレソルでも）して小麦粉をまぶした物をバターソテーしてこのタレをかけてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/12/07

さっぱりしていて美味しかったです♪

とろままちゃん

返信遅れてすみません☆キレイな焼き色☆作っていただけて嬉しいです☆彡

10/10/16

ずっと気になってたソース♡なんてコクさっぱり美味しい（♡´∀`）

キャシーキャサリン

お洒落に盛り付けていただいて感激です☆またお邪魔しまぁす☆☆

10/05/28

私の写真の色は薄いけどソース美味しい！手軽でカレイのムニエルに◎

はらぺこあおむし～

ぷりっぷり☆おいしそうですよ♪お皿も可愛いいですね☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/26

何年か前にTVで、飲食チェーンの調味料開発を長年してきた☆タレ王☆がオススメする家庭用ムニエルソースの配合です。本当は麺つゆを使わず、タレ王ブレンドのつゆを使うのですが、わざわざ作るのが面倒なので、お手軽に麺つゆ使用にしてみました☆

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外部ブログ用

タレ王のムニエルソース

材料 （ 大２〜３切れ ）

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コツ・ポイント

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材料（大２〜３切れ）