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タレ王のムニエルソース

レシピID:945796

TVでタレ王が言ってたムニエルソースの覚え書きです

レモン汁は瓶入りのを使うよりも、生の物を使った方が断然味も香りもいいですよ(*^o^*)

ジュネパン家ではムニエルといえば、鮭やむき鰈、鱈などに塩胡椒（クレソルでも）して小麦粉をまぶした物をバターソテーしてこのタレをかけてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：09/10/26

何年か前にTVで、飲食チェーンの調味料開発を長年してきた☆タレ王☆がオススメする家庭用ムニエルソースの配合です。本当は麺つゆを使わず、タレ王ブレンドのつゆを使うのですが、わざわざ作るのが面倒なので、お手軽に麺つゆ使用にしてみました☆

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