大豆とわかめのナムル
レシピID:945814
材料 （ 3～4人分 ）
| 水煮大豆 | 1/2袋（90ｇ） |
| 塩蔵わかめ | 80ｇ |
| 長ネギ（青い部分も含む） | |
| 1/2本 | |
| 生姜 | 1片 |
| ゴマ油 | 小さじ2 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 炒りごま・一味唐辛子 | |
| 仕上げに | |
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1
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塩蔵わかめは塩抜きして水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
長ネギは斜め薄切りに、生姜は千切りにする。
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2
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ナベにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが出たら長ネギと水煮大豆を加え火を通す。
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3
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しっかり目に塩こしょうを振り、わかめを加えてサッと炒める。
しょうゆを振りいれよく混ぜ、火を止める。
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4
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器に盛り付け、炒りごま・好みで一味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
味付けは薄味になっているので、味を見てしょうゆ・塩・こしょうで調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
主人のメタボ対策メニューです。
ご飯にも、お弁当にもおつまみにもなる一品を、と思い考えました。
ご飯にも、お弁当にもおつまみにもなる一品を、と思い考えました。
簡単リンク
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(人´ｪ｀*)
キョクです（*＾＾*)
ピンたまちゃん、いつも素敵なつくれぽを下さって、
本当にありがとうございます
(｡￫‿◕｡)感謝しています
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
日記のお弁当も、見せていただくのが毎回楽しみで・・・
（*´▽｀*） ついお昼ごはん後でも、食べたくなるようなお弁当ですね❤
コラーゲンの必要なお年頃な私ですし（汗）
こちらのおかずは、海草に大豆で女性にも嬉しい一品ですね
★(人･ิ‿･ิ〃)
(｡･д･)ﾉ☆ﾟ+.ｺﾝﾁｬﾟ+.☆
日記のコメ閉められているようでしたので
こちらから失礼します
「簡単！シャキシャキ白菜の和え物」
素敵なレポお届け.+:｡(´∀｀)ﾟ.+:｡ありがとう!!
美味しそうに作って頂きほんと感謝━(人゜ω`*)━☆
お弁当日記つけてるのね
今日も美味しそうな「ごま味鯖弁当」
色どり豊かで色々入ってるぅ(≧ω≦*)
なんて美味しそうなお弁当なの～!! ( ＾３＾)ﾉ♡
ご主人お幸せですね