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レシピID :945814

大豆とわかめのナムル

大豆とわかめのナムル
大豆とわかめの組み合わせがちょっと新鮮??
体にいい豆と海藻を一緒にとれるメニューです。

材料 ( 3~4人分 )

水煮大豆
1/2袋(90g)
塩蔵わかめ
80g
長ネギ(青い部分も含む)
1/2本
生姜
1片
ゴマ油
小さじ2
塩・こしょう
適量
しょうゆ
小さじ1
炒りごま・一味唐辛子
仕上げに

1

塩蔵わかめは塩抜きして水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
長ネギは斜め薄切りに、生姜は千切りにする。

2

ナベにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが出たら長ネギと水煮大豆を加え火を通す。

3

しっかり目に塩こしょうを振り、わかめを加えてサッと炒める。
しょうゆを振りいれよく混ぜ、火を止める。

4

写真

器に盛り付け、炒りごま・好みで一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

味付けは薄味になっているので、味を見てしょうゆ・塩・こしょうで調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

12/01/18

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塩こしょうしすぎたぁ、でも美味から旦那弁当に

* nonn *

スパイシーもいいのかも。つくれぽありがとう。

11/12/21

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身体が欲してました!素材も味付けも大好きいくらでも食べられます♬

cafe0305

嬉しいコメントありがとう。ステキな盛り付けにいつもうっとり。

11/05/29

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ずっと気になっていたレシピ★作ってみたら美味しかったデスよん♪

かぴーな

嬉しいコメントありがとう。ヘルシーでいいでしょ??

11/04/22

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栄養◎のナムルですね♪素材の旨さを生かした味付けでgood♡

たっくんままりん

盛り付けもキレイでおいしそう!つくれぽありがとう。

11/04/22

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体にいい物食べたなぁ~と思いました♪とっても新鮮◎生姜効きますね

寅三郎

つくれぽありがと~主人も同じようなことを言っていました(笑)

11/04/10

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とっても健康に良さそうな組み合わせ!素材の味が活きてて◎

kimimaruo

嬉しいコメントありがとう。たっぷり一味が辛そう~

11/04/08

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cafe市追♪一目惚レシピです❤トロンポクポク美味しかった〰☆彡

猫柳商店

たっぷり作ってくださったんですね。一目惚れとは嬉しい♪

11/04/05

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話題入り見て久々ずっと食べたくて♪大好き素材×味付けやっぱり美味

cafe0305

リピありがとう♪ 海藻や豆類は美容と健康のミカタですよね。

11/04/04

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体に良さそうな組み合わせでお味もさっぱりとても好み♪御馳走様☆

ヌーシ

地味だけど、栄養◎でしょ??つくれぽありがとう。

11/03/11

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大豆の新しい食べ方を発見できました!おいしゅうございました^^

tomoyuppi

つくれぽありがとう。ヘルシーでいいでしょ??

11/03/07

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祝☆話題入り!新しい組み合わせのナムルが嬉しい♪美味でした。

まろんかふぇ

つくれぽありがとう。ありそうでなかった組み合わせでぢょ??

10/11/30

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この組合せすっっごい新鮮♡めちゃんこ美味し~!山盛り&花豆で♪

まきといん

嬉しいコメントありがとう。ヘルシーでいいでしょ??

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
主人のメタボ対策メニューです。
ご飯にも、お弁当にもおつまみにもなる一品を、と思い考えました。

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