キャベツとウインナーのミルクスープ
作り方
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1
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鍋に水とコンソメを入れて火にかける。
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2
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キャベツを適当な大きさにざく切りにして、ウインナーに切れ目を入れる。
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3
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沸騰したら、キャベツとウインナーを入れて10分煮込む。
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4
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煮込んだら、牛乳を入れて吹きこぼれないように3分程度火を通す。
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5
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塩コショウで味を調えて、仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スープだけで満足できるものが作りたかったので。