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レシピID :945863
もやしと厚揚げのナムル風
ちょっとピリ辛、あと一品にどうぞ♪
2010/5/26 手順変更致しました。
2010/5/26 手順変更致しました。
材料 （ 2～3人分 ）
もやし
1袋
厚揚げ
1/2枚
ニラ
4本
● 醤油
大さじ1から調整
● ごま油
大さじ1.5
● にんにく
1片
● 鶏がらスープのもと
小さじ1/2強
● 白ごま
大さじ1
● 豆板醤
小さじ1/2（お好みで加減して下さい）
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1
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厚揚げは、細く切る。
カリっとさせたい方は、フライパンで炒ったりトースターで軽く焼いて下さい。
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2
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にんにくは、すりおろす。（チューブでも可）
ニラは食べやすい長さに切って、もやしと一緒に軽くゆでる。
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3
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しっかり水切りした2と、1の厚揚げ、●のタレの材料をよく混ぜる。
