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レシピID :945863

もやしと厚揚げのナムル風

もやしと厚揚げのナムル風
ちょっとピリ辛、あと一品にどうぞ♪
2010/5/26 手順変更致しました。

材料 ( 2~3人分 )

もやし
1袋
厚揚げ
1/2枚
ニラ
4本
● 醤油
大さじ1から調整
● ごま油
大さじ1.5
● にんにく
1片
● 鶏がらスープのもと
小さじ1/2強
● 白ごま
大さじ1
● 豆板醤
小さじ1/2(お好みで加減して下さい)

1

厚揚げは、細く切る。

カリっとさせたい方は、フライパンで炒ったりトースターで軽く焼いて下さい。

2

にんにくは、すりおろす。(チューブでも可)

ニラは食べやすい長さに切って、もやしと一緒に軽くゆでる。

3

しっかり水切りした2と、1の厚揚げ、●のタレの材料をよく混ぜる。

コツ・ポイント

ごまを入れる時、指の腹でごまをつぶして、半すりくらいにするといっそう美味しいです。

もやしの茹で過ぎにはご注意下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/12/08

写真

デラうま〜〜♡味付けが最高です♪毎日でも食べたいぐらい!

もっさーん

わぁぁ♥深みのある素敵なお写真!嬉しいお言葉感激です。感謝!

11/08/12

写真

すごく美味しい!ピリ辛でご飯も進むね^^メインにしてもいいわ~♫

さとみわ

キャーお上品ですっごく美味しそう!コメ嬉しすぎるぅ(ToT)

11/05/06

写真

サブおかずにぴったり!美味しかったです★

Machalin

すぐ出来るのであと一品に良いですよね♪美味しそうなレポ感謝!

10/03/09

写真

この味大好きです❤ホントにおいしかった~♫また作りたいです☆彡

あみけけ

嬉しいお言葉に感激です。ぜひまた作って下さいね。ありがとう!

10/02/01

写真

ニラなしですが☆あっさり目でパクパク完食してしまいました!

南禅寺きなこ

完食のお言葉嬉しいです♫きれいに作って頂き感謝です^^

09/11/18

写真

シャキシャキもやしとふんわり厚揚げ❤とっても美味しかったです♪

ぽりぽり拓庵

厚揚げがふっくら♫とても美味しそうに作って頂き嬉しい感謝です

09/11/10

写真

昨日頂きました♡風味よくこの組み合わせにナムル超美味!お気に入り

miyuki12

揚げがふっくら美味しそう♥作って頂き嬉しいコメント感謝です!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
冷蔵庫にある食材で作りました。

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