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∮ とろりん♥豆腐とコーンの中華風 ∮

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Description

✿話題入り感謝です✿
塩にんにくでピリッ✰彡
つぶつぶコーンの優しい甘みと(*´艸｀*)

材料 （２人分）

絹豆腐
１丁
コーン
大匙３
ニラ
２､３本～
サラダ油
大匙１／２
◇にんにく
１片
◇生姜
小匙１／４～
◇ねぎ
１／２本
豆板醤
小匙１／２～
◆水
２００ｃｃ
◆鶏がらスープの素
小匙１
◆塩
小匙１／２
◆コショウ
少々
◆酒
大匙１
◎片栗粉
大匙１／２
◎水
大匙１
ごま油
大匙１／２
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油と微塵切りにした◇を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたら豆板醤も加えてじっくり炒める。

  2. 2

    写真

    合わせた◆を入れて煮立たせ、角切りにした豆腐を入れて３分位煮込む。コーン・ニラも加えざっと合わせる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつける。ごま油を回し入れて１分位火を通したら完成♪お好みでラー油もどうぞ♬

  4. 4

    写真

    <2010/12/15>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

豆板醤の量や辛さ等､味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
水溶き片栗粉は様子を見ながら加え､１分位しっかり火を通してください＜再ペコリ＞

このレシピの生い立ち

使いかけのコーンが冷蔵庫に入っていたので豆腐と合わせてボリュームおかずにしました♪
レシピID : 945887 公開日 : 09/10/24 更新日 : 11/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79件 (59人)
2024年4月16日
写真
☆★ひよこ★☆
リピ☆くせになってます♪ほんと美味しい！
#こどもも大好き
2024年2月6日
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☆★ひよこ★☆
リピしまくり〜wこの時期は頻繁に作ってます！温まるし美味しい♪
#こどもも大好き
2022年9月9日
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☆★ひよこ★☆
リピ☆コーンとニラを多めにしました♪やっぱり美味しい！
#こどもも大好き
2022年8月9日
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☆★ひよこ★☆
リピ☆うちの定番中の定番だよ〜♪簡単で美味しいレシピありがと♡今回はニラ好きの息子のためにニラ多めに入れました！
#こどもも大好き
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