大根ときゅうりのナムル
レシピID :945905
野菜のナムル！和えるだけ(＾＾)あと一品・・・。と困った時にアッと言う間に出来ます☆ 冷蔵庫の残り野菜でお試し下さい！
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | ２㎝ |
| きゅうり | １本 |
| ■ ※野菜はなんでもOKです！ | |
| ■ <ナムルたれ> | |
| ・おろし生姜 | 小さじ１ |
| ・おろしにんにく | 小さじ１ |
| ・しょうゆ | 小さじ１ |
| ・ゴマ油 | 小さじ１～２ |
| ・白ゴマ | 大さじ１ |
| 塩 | 好みで少々 |
| ★バリエーション | 豆板醤 少々！ |
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1
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野菜は、一口大の乱切りにしておく。
☆大根は辛ければ、レンジで１分チン！
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2
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ナムルたれの材料を全部混ぜ、食べる前に和えて出来あがり！簡単です(＾＾)
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3
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☆ナムルたれは、ゴマ油を増やし、酢を加えれば、簡単韓国風ドレッシングになります！コチラも是非お試し下さい(＾＾)/
コツ・ポイント
簡単です(＾＾) にんじん、大根なの根野菜を使う場合は、辛かったり、硬い場合は、レンジで１分程チン！しておくと、味が馴染みやすくなります！もやしや、玉ねぎもgood！ ゴマ油と酢をプラスして、韓国風ドレッシングとしてもお試し下さい!!
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/24
中華レシピの時に、あともう一品・・・。と考え冷蔵庫の残り野菜で即席で作りました(＾＾) 箸やすめにどうぞ☆
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