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レシピID :945950

えのきとアボカドの小さなピザ。

えのきとアボカドの小さなピザ。
面倒な生地作りは必要なし!なんと、生地の代わりに餃子の皮を使っているんですよ~

材料 ( 2人分 )

餃子の皮
4枚
エノキだけ
~1/4株
アボカド
小さめの物1/2個
とけるチーズ
たっぷり
トマトケチャップ
小匙1+大匙2~3
粉チーズ
適量

1

写真

アボカドは、周りにぐるっと切れ目を入れ、手でひねって半分に割り、種を取り皮を剥く。えのきは、いしづきを取ってざく切りに。

2

えのきをフライパンで炒め、ケチャップ小匙1で味付け。下ごしらえをしたアボカドを、1cm角に切る。

3

餃子の皮に,えのき、溶けるチーズ、アボカド、ケチャップ大匙2~3,粉チーズの順にのせ、トースターで4分以上焼く。完成♪

コツ・ポイント

焼くのは、フライパンでも出来ます。
美味しそうな焼き色が付いたところをみのがさないでください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
簡単なおつまみを作ろうと。

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