レタスとカニカマの簡単おひたし
レシピID:945992
サラダにするには硬い外葉も、おひたしにすれば問題なし。余りがちのレタス。たくさん食べて、冷蔵庫もすっきり♪
材料 （ ２人分 ）
| レタス | |
| １／２個（２００グラムぐらい） | |
| カニカマ | ５本 |
| めんつゆの素 | 大さじ２～３ |
| しょうが（チューブ入り） | |
| 小さじ１ | |
-
1
-
レタスは１枚ずつ分けておく（破けてもOK）。お湯を沸かし、沸騰したらレタスを一気に入れる。１０秒ほど茹でて水にさらす。
-
2
-
ぎゅっと絞り、食べやすく切る。めんつゆとしょうがを加え、ほぐしたカニカマを混ぜたら完成！
コツ・ポイント
レタスを茹でる時間はごく短時間でいいです。ざるに入れ、湯通しする方法でも十分です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
レタスが余ると作るレシピ。レタスを茹でるとっ量がぐっと減るうえ、苦みが和らいで甘みが増します。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント