我が家の自慢のトマト鍋
レシピID:946
おいしくって、簡単で、教えたくなーい、けど、教えちゃいます。あけてびっくりトマトスープのお鍋なんです。
材料 （ 2、３人分 ）
| ホールトマト | ２缶 |
| ニンニク | ２かけ |
| 白ワイン | ２００ｃｃ |
| ローリエ | ２枚 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 鶏肉 | ３００ｇくらい |
| 白菜 | ４分の１ |
| しめじ | 好きなだけ |
| はまぐり | 好きなだけ |
| たら | 好きなだけ |
| えのき | 好きなだけ |
| 長ネギ | 好きなだけ |
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1
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鍋で、オリーブオイル、ニンニクを炒め、かおりが出たら、ホールトマトをどばっと入れてつぶします。少し水もいれます。はまぐりは、砂を抜いておきます。
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2
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煮立ったら、白ワイン、ローリエ、塩コショウを入れて、また煮立てます。
他の材料は、食べやすい大きさに、切っておきましょう。
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3
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具を入れて、少し煮立ったら、
テーブルの上に持っていって、みんなで鍋を囲んで、楽しく食べます。具を入れれば入れるほど、だしが出て、おいしくなるよ。
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4
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最後は、あまりご飯をいれて、トマトリゾットにして食べましょう。これがうまい！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：99/11/16
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このお鍋、「自慢」とおっしゃるだけあって、
すごくおいしそう！！
締めのリゾットまでついてくるなんて、うれしすぎる・・・。(^-^)
早速お気に入りに入れさせていただきました。
今度、友人達とお鍋をするときに是非作ってみます。
ちょっと変わった鍋ですが、きっと喜んでいただけると思います。
aliceさんは、離乳食を作っているのですか？
私も、今もうすぐ５ヶ月になる娘のために、これからがんばろうとおもっています。いろいろ教えてくださいね。パンのミルク煮も今度、ためしてみまーす。
赤ちゃん、５ヶ月なんですか。
ボードをＲＯＭさせてもらったのですが、
つい最近生まれたような印象だったので、
はやぁ～い！！っていう気がします。
私は、まだ独身なので、離乳食は作ってないのですが、
このメニューなら赤ちゃんも大丈夫かな？
と思って書き込みしました。
つい最近キッチンを作ったところですが、
よろしくお願いします！
ななえさんのお菓子レシピも待ってますね！
無理しないように余裕のあるときに作って、
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