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レシピID :946010

絶品!! きゅうりのラー油漬け☆

絶品!! きゅうりのラー油漬け☆
簡単、安い、美味い!!と三拍子そろった主婦の強い味方レシピです。特売きゅうりをGETしたら是非作ってみて下さい☆

材料

きゅうり
2本
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
ゴマ油
大さじ1
だしの素
小さじ1
ラー油(または一味唐辛子)
適量(お好みで加減して下さい)
味の素
適量(なくても良いです)

1

きゅうり以外の材料をよく混ぜ、タッパーなどの保存容器に入れる。

2

写真

きゅうりをよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

3

先ほどのタッパーにきゅうりを入れ、軽く混ぜ合わせます。

4

半日くらい漬けておくと味がしっかり付いて美味しいです。

コツ・ポイント

食べ終えた後は調味料を足して、またきゅうりを入れて下さいね。我が家では一味唐辛子で作りことが多いですが、お好みで色々アレンジしてみて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/20

写真

子供がバクバク☺残った調味料で筍炒めにして食べました→ܫ←♬♬♫

さくすみママ

ありがとうございます*調味料のリサイクルいいですね♫

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
祖母から母へ、母から私へと受け継がれた、我が家の味です。

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