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ぬるぬるしない!!加熱なし里芋の剥き方

レシピID:946046
メイン画像
包丁を使うと剥くのが大変な里芋。でもスプーンひとつであらびっくり!!生でも綺麗にむけてしかもぬるぬるしないのよ♪

材料 ( 人数分 )

里芋 好きなだけ
スプーン 1本
包丁 時々

1

里芋を適度に洗う

2

写真

里芋の頭の部分をスプーンでガリッとやってみる

3

写真

頭の部分から細いほうに向かってスプーンで削る。
すると表面の皮だけ剥けるのでぬるぬるしない。

4

傷んでる部分は包丁の担当です

コツ・ポイント

ちょっと手力が要るけど包丁で剥くより綺麗だし、ゴミも包丁で剥くより少ないのでエコ♪
私はまとめ剥きして一口サイズに切って冷凍保存しています。解凍しないでそのまま使えるので便利ですよ~。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/06

写真

炒め料理に❤ちょこっと手力いるけど簡単きれいに皮がむけました!

写真 フシッチェ

手力要るのが玉にきずなんですよね~。つくレポありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/24
大好きなんだけど、剥くのが大変な里芋。テレビで生姜の皮をスプーンで剥くと簡単っていうのを見てどヒラメイタ☆やってみたらぬるぬるしなくて簡単おもしろい♪

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