南瓜の炊いたん☆
レシピID:946084
いつも煮崩れていた南瓜の煮物･･･宝の本みりんが当選したので作ってみることに。半信半疑で使ってみたら本当に煮崩れない♪
材料
| 南瓜 | 3分の1玉位 |
| 本みりん | お玉半分位 |
| 砂糖 | 大さじ1弱 |
| 醤油 | お玉半分以下 |
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1
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南瓜を適当にカットし、鍋に入れて調味料たちも入れたら、水も足して煮る。
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2
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沸騰してきたら軽く鍋をゆすって、少しずらして蓋をする。
(少し火を弱めて)
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3
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途中蓋を開けてみて南瓜が柔らかくなっていたら完成です。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
タカラの本みりんのモニターが当選したのでv(^-^)v
【注】H21.10.27改
【注】H21.10.27改
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