«メープル村のレシピ (60品)

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レシピID :946243

きのこのサックサク♪フライ

エリンギと舞茸をフライにしたら、サックサクでイケます～♪秋のきのこを楽しみましょう。
色々なきのこでお試し下さい。

エリンギ

１パック

舞茸

１パック

卵

１～２個

薄力粉

適宜

パン粉

適宜

サラダ油

適宜

レモン（お好みで）

1/4

サラダ油の量は少なめでいいです。
あまり多いと舞茸などがバラバラになりやすいと思います。
私は３回くらいに分けて（量があるので）揚げたんですが、
足りなくなればその度少し増やすくらいで大丈夫でした。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日： 09/10/25

ケンタロウさんの｢男子ごはん」という番組でしめじのフライを作ってるのを観て、
冷蔵庫にあったOISIXのふぞろいエリンギで試してみようと思いました。
舞茸もイケるかなと思って一緒に。
そしたらすごく美味しかったんです！

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