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レシピID :946318

野菜のカレースープ

野菜のカレースープ
あまり野菜で簡単スープ。

材料 ( 2人分 )

300cc
キャベツ
1/8個
にんじん
1/2本
コンソメ
小さじ2(キューブだと1)
カレーパウダー
小さじ1~2
ターメリック(うこん)
少々
塩こしょう
少々

1

鍋に水300ccを入れ、
野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。

2

(野菜を入れるタイミングは、野菜に合わせて下さい)

3

野菜が柔らかくなったらコンソメ、カレーパウダー、ターメリックを加える。

4

(カレーパウダーの量で辛さを調節して下さい)

5

(ターメリックを加えることで、きれいな色に仕上がります)

6

塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/10/16

写真

ウィンナーを入れて作りました♡家族も美味しいと喜んでくれました!

yuccchaaa

つくれぽありがとうございます!ウィンナー入り、美味しそうです

10/10/23

写真

綺麗な黄色に仕上がったよー♡カレー味で子供も大好き♫簡単なのも嬉

おしす

つくれぽありがとうございます! 色がきれいですごいおいしそー

10/04/13

写真

ターメリックのおかげで綺麗な色のスープに☆野菜たっぷりで♪

はっぴーはりぼ

つくれぽありがとうございます!鮮やかな色がきれい☆

10/03/30

写真

ターメリックなしですが;冷蔵庫の常備野菜で作れるのが嬉しいです♪

ぽんぷー

つくれぽありがとうございます☆ターメリックなしでもいい色!

10/02/28

写真

スパイシーの中に野菜の甘みが美味しい♬寒い日に芯から暖まるねぇ♡

さくらのキッチン

つくれぽありがとうございます!カレーでぽかぽかですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
今回はキャベツとにんじんを使っていますが
たまねぎ、じゃがいもなどその他の野菜や
またはベーコンやウィンナーなどの肉類を入れてもOKです

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