
| パスタ | 80~100g |
| しめじ | 1/4株 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにく | 1かけ |
| サラダ油 | 少々 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 小さじ1~ |
| 塩・こしょう | 少々 |
パスタを茹で始めます。(通常の茹で時間よりも1分短く)
ベーコンは1cm幅位に、にんにくはみじん切りに、しめじ(やエリンギ)は石づきを切り、食べやすい大きさに手で分けます。
フライパンを熱してサラダ油とにんにくを入れ、香りがたったらベーコンときのこ類を入れて炒めます。
ほどよく炒めたらバターを加え、パスタも加えて絡めます。鍋肌から醤油を入れてさらに絡めたら、塩とこしょうで調整して完成❤
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