ポテトコロッケ
レシピID:946475
カロリーが気になる揚げ物ですが～、自分で作ればそれも解消！美味しくてヘルシーなのが家族にも好評です。
材料 （ 4人分 ）
| ジャガイモ | 4個 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| コンビーフ | 半缶 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適宜 |
| 薄力粉 | 少々 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 揚げ油 | 適宜 |
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1
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ジャガイモは茹でておく。玉ねぎは、みじん切りに炒めておく。
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2
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１の材料とコンビーフをよく混ぜる。塩コショウも加える。
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3
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適当な大きさに成形する。
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4
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３を薄力粉をまぶして、卵液にくぐらせて、パン粉をつけて揚げて完成。
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5
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エリエールのペーパータオルを使うと、さらにカロリーダウンに。
コツ・ポイント
じゃがいもは、皮ごと茹でると水っぽくなく美味しいコロッケになります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
節約しなくちゃ～で考えたレシピです。
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