セロリのパスタ
レシピID:946641
材料 （ 2人分 ）
| パスタ | ２人数 |
| セロリの間引き菜もしくは、葉っぱ | |
| どっさり | |
| ハム | 2枚 |
| とろけるチーズ | |
| 多い目がおいしいかも。 | |
| 水 | |
| ４００～５００ｃｃくらい | |
| コンソメスープの素 | 1個 |
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1
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まず、セロリのスープを作ります。
セロリとハムを刻み、お鍋で炒めます。
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2
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いい香りがしてきたら、水を入れ、コンソメスープを入れて煮込みます。
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3
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パスタをセロリのスープに投入
まぜまぜしながら、パスタの時間通りにゆでます。
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4
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お鍋にとろけるチーズをあえます。
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5
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チーズを入れるときに牛乳を少し入れるとおいしいです。
最後に卵の黄身を生でのせると、カルボナーラみたいです。
コツ・ポイント
パスタが、スープをすってなくなるくらいの水加減がいいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
母が旅行へ行く日にセロリの間引き菜を土ごと祖母から送られてきたそうです。『あんた、持って帰って～TT』
困った…。そんな時のレシピです。
困った…。そんな時のレシピです。
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