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玄米ご飯のミルクパン

レシピID:946708
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ホームベーカリーで作る、バター10グラム!なのにもちもちパン♣

材料

☆強力粉 200グラム
☆薄力粉 50グラム
☆砂糖 15グラム
☆バター 10グラム
☆牛乳 40cc
☆水 30cc
☆塩 3グラム
☆ドライイースト 小さじ 1
◎玄米ご飯(白米でもOK)
100グラム
◎水 70cc
レーズンなど お好みで

1

◎玄米ご飯と◎水をレンジで1分30秒チン
おかゆを作る
しっかりと冷ます

2

◎おかゆ→☆牛乳・水・バター・塩・砂糖・粉・イーストの順にセット
食パンもちもちコース:焼き色はうすい

3

コツ・ポイント

※ご飯はしっかりと冷まさないと発酵が進んでしまいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/28
玄米ご飯のパンの第2弾です。ホームベーカリーは象印です。

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