«メープルミックスのレシピ (3品)

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レシピID :946738

里芋の豚肉巻き★甘辛だれ

今回は里芋ですが、季節の野菜など何でもできます！

メープルミックス

材料（４人分）

里芋

中サイズ１０個

豚バラ薄切り

１００グラム

★砂糖

大さじ１

★しょうゆ

大さじ１

★酒

大さじ１

★タカラ本みりん

大さじ１

1: 里芋をレンジで加熱し、皮をむく。
★印の調味料を合わせておく。

2: 里芋を１センチ程の厚さに縦方向に切り、肉を巻く。

3: 巻き終わりを下にして焼く。焦げ目が付いたら返して反対側も同様に焼く。

4: 両面焼いたら、合わせておいた★印の調味料を回しかけ、煮詰めながら絡める。

5: お皿に盛り、フライパンに残っているたれをかける。

コツ・ポイント

肉を巻く時に、平らな面から巻き始めると簡単にできます。今回は里芋ですが、さつまいも・レンコン・たけのこ・かぼちゃ等でも美味しくできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

10/11/18

(￫ܫ￩ヽ)～✿❀甘照焼きで美味でした♪人参inしました♪

かなぴす♪

レポありがとうございます！人参が入るといろどりが良いですね！

09/11/06

リピです^^; 息子のリクエストでお弁当に☆お気に入りです♪♪

YUJIMOM

レポありがとうございます！息子さんに気に入って頂け嬉しいです

09/10/29

お弁当に♪肉巻って何でもOKなんですね～！美味しかったです♪♪

YUJIMOM

レポありがとうございます！甘辛味でお弁当にも良いですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/25

野菜・お肉・甘辛だれのトリオなら間違いないと思って作ってみたら大成功。季節ごとに中の野菜を変えて一年中使えるレシピです。

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里芋の豚肉巻き★甘辛だれ

材料 （ ４人分 ）

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コツ・ポイント

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