HBでお手軽♪ほんのり甘いカボチャパン
しおとみ
作り方
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1
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冷凍カボチャは2分ほどチンしてつぶして冷ましておく。
ベリーやレーズンは熱湯にくぐらせてふいておく。
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2
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牛乳とカボチャを混ぜておき、材料をすべてHBにセットする。
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3
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生地ができたら8等分して10分ベンチタイム。成型して25分二次発酵。
※気候により、調整してください。
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4
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電気オーブンなら焼成１８０度17～19分。※オーブンによるので調整してみてください。
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5
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このパンのHBお任せ食パンバージョンID:1419088です。2015年8月26日話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
クランベリーを入れると酸味と甘味がマッチして、とてもおしゃれな味になります。
ドライフルーツ類は焦げると苦くなってしまうので、成型の際、表面に出てこないように工夫してください。
ドライフルーツ類は焦げると苦くなってしまうので、成型の際、表面に出てこないように工夫してください。
このレシピの生い立ち
のびが悪い粉ではいつものシンプルなパン（レシピID：841876） が上手く作れなくて研究していたら、カボチャと相性がいいことを発見！ 研究を重ねてレシピ完成しました。旦那も娘たちも離乳食の頃からバクバク食べています。
