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レシピID :946836

巾着ご飯のうま煮~♪

巾着ご飯のうま煮~♪
ご飯とお餅の入った巾着のうま煮です♪寒い季節にジュワァ~っと温まりませんか?

材料 ( 2人分 )

油揚げ
2枚
■ごはん
茶碗1杯半
■角もち
1個
■ニラ
2本
■白ゴマ
小2
*だし汁
300cc
*砂糖
大1強
*しょうゆ
大1
小松菜
1/4袋

1

写真

餅は縦に2等分してから薄切りに、ニラは1センチに切る。湯通しした油揚げは半分にする。小松菜は4センチに切る。

2

写真

■材料を合わせて油揚げに詰めて、爪楊枝でナミナミに止める。

3

写真

*煮汁を煮立て、巾着を並べて落し蓋をして10分煮る。途中、裏返す。最後に煮汁で小松菜を煮て完成☆

コツ・ポイント

中にチーズを入れたり、ひじきご飯にしたりと、色々とアレンジできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/25
寒い季節に、ジュワァ~っと温かいご飯が食べたいのでもち巾着風に煮てみました^^

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