巾着ご飯のうま煮～♪
レシピID:946836
ご飯とお餅の入った巾着のうま煮です♪寒い季節にジュワァ～っと温まりませんか？
材料 （ ２人分 ）
| 油揚げ | ２枚 |
| ■ごはん | 茶碗１杯半 |
| ■角もち | １個 |
| ■ニラ | ２本 |
| ■白ゴマ | 小２ |
| ＊だし汁 | ３００cc |
| ＊砂糖 | 大１強 |
| ＊しょうゆ | 大１ |
| 小松菜 | １/４袋 |
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1
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餅は縦に２等分してから薄切りに、ニラは１センチに切る。湯通しした油揚げは半分にする。小松菜は４センチに切る。
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2
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■材料を合わせて油揚げに詰めて、爪楊枝でナミナミに止める。
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3
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＊煮汁を煮立て、巾着を並べて落し蓋をして１０分煮る。途中、裏返す。最後に煮汁で小松菜を煮て完成☆
コツ・ポイント
中にチーズを入れたり、ひじきご飯にしたりと、色々とアレンジできます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
寒い季節に、ジュワァ～っと温かいご飯が食べたいのでもち巾着風に煮てみました＾＾
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