レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(305品)
レシピID :946864
超簡単！とろーり手作りなめ茸☆
市販のなめ茸と同じ味が簡単に出来ます。手作りなめ茸は、味も食感も生きてお子様も安心して頂け本当に美味しいです☆
材料
なめたけ
２袋
★砂糖
大さじ１
★みりん
大さじ１
★醤油
大さじ１
★酒
大さじ３
ほんだし（顆粒）
適宜
-
1
-
なめたけの下の部分を少し落としてから適当な長さに切って下さい。
-
2
-
鍋に★の調味料を入れ水を５０ｃ位入れて煮て下さい。
-
3
-
沸騰するとアクが出てきます。おたまで静かにすくい、５分程、煮れば出来上がりです。残っている水分がとろみになります。
-
4
-
お酒のつまみやご飯のおかずになります。保存瓶は熱湯消毒をしてお使い下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
ビンのシールにテンション上がってしまいました☆ありがとう！
売り物みたいですね（笑）子供に安心な食べ物は手作りですよね。
気に入ってもらえて良かったです！おいしそう～！
それは良いですね（笑）私もみずあめで作ってみますね（笑）
大根おろしとなめたけ、美味しい組み合わせですよね（笑）
良かった～ご家族の方も喜んで食べてくれたみたいで（笑）
素敵な写真！なめたけではなくフランス料理みたいです（笑）
簡単でしょう（笑）えのきが大量にあるときは消費にも良いですよ
手作りは味の調整が出来るのでお好みの味で召しあげれ（笑）
２度目のつくれぽありがとうです。美味しければ問題なし（笑）
初挑戦！お疲れさまでした（笑）美味しく出来たみたいですね。
お父さん料理いいですね 奥様大喜びですね。つくれぽに感謝！
コメント