•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :946879

そうめんで!?パリパリ揚げ麺♡

そうめんで!?パリパリ揚げ麺♡
皿うどんの揚げ麺をそうめんで作ってみました。

材料

そうめん
すきなだけ
揚げ油
適量

1

写真

そうめんを普通にゆでる。

2

ゆで終わったら、ざるにあげて水をよく切る。

3

油を熱して、そうめんを少しずつ入れて、低温でじっくり揚げていく。

4

かたくなって、きつね色になればOKです。キッチンペーパーなどでよく油を切る。

5

写真

完成です!
私はよくパリパリサラダ(ID:946840)に使います(゚ω゚)
もちろん皿うどんにも!

コツ・ポイント

低温で揚げないと焦げる心配があります。
揚げた後よく油を切らないと、時間が経つにつれてパリパリ感がなくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/10/20

写真

そうめん消費に助かりました。チビのつまみ食いが止まらない(^^)

kaho'sキッチン

そうめん、意外と余っちゃいますよね!つまみぐい♡かわいい♡

10/09/17

写真

すご~い♡余った素麺がパリパリに大変身♪これイロイロ使えますね❤

REI_MAM

パリパリ感伝わってきます♡いろいろ使っちゃってください笑

10/09/07

写真

簡単だし、このままでも美味しいので♡子供のおやつになりました♫

きら2

いい色ですね~♡このままでもおいしいですよね!ありがとう^^

10/04/26

写真

自分で作れるなんて!パリパリ感に旦那と2人感動しました☆

toy★to

お~!キレイな焼き色ですね♡お上手!嬉しいレポありがとう^^

10/01/11

写真

パリパリに出来ました!油の中で泳ぐ素麺が揚がる瞬間に感動!

あら!

パリパリにできましたか!よかった♡れぽ感謝(*´∀`*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/25
パリパリサラダに使う揚げ麺を自分で作れないかと思って。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位