簡単カプリチョーザの味！ミネストローネ♪
レシピID:946890
色々作ってたどり着いた大好き味♪
結構簡単に作れるのに優しくマイルドな味でご飯のメインになるかも？！
結構簡単に作れるのに優しくマイルドな味でご飯のメインになるかも？！
材料 （ 5~6人前くらい ）
| ミートソース | |
| 500ｇほど（市販の袋2つ分） | |
| コンソメスープ | |
| 500ｍｌ（ミートソースと同量） | |
| 生クリーム | |
| 200ｍｌ(ひと箱分） | |
| ほうれん草 | 2~3本 |
| じゃがいも | 3個 |
| にんじん | 1/2～1本 |
| たまねぎ | 1/2 |
| セロリ | 1本 |
| ベーコン | 1袋分 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
-
1
-
材料の用意
（野菜は分量どおりじゃなく、お好みの量でかまいません）
ほうれん草をゆでて３等分くらいに切っておく。
-
2
-
ほうれん草以外の野菜を１ｃｍ角に切って鍋でゆでる。
（電子レンジでゆでてもＯＫ）
-
3
-
鍋にミートソースとコンソメスープを入れ、そこにゆでた野菜を入れて煮立てる。
-
4
-
最後に塩・こしょうと生クリームを入れ、かき回し煮立てたあとほうれん草を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
４のことろで生クリームをほんの少しだけ残しておき、生クリームを混ぜて色が変わった後に最後に残しておいた生クリームを回し入れるとレストランやカフェなどに出てくるスープのようにおしゃれになります♪翌日の朝食においておいたりしてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
カプリチョーザのミネストローネが大好きで、家で飲みたい！っと思い色々参考にし、何度チャレンジして作りました♪やっぱりこの味大好きです(*^^*)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント