なすと豚の中華炒め
レシピID:946893
甘辛くて食がすすみます☆
材料
| なす | 4本 |
| 豚肉 | 100ｇ |
| Aみりん | 大さじ1 |
| Aオイスターソース | 大さじ1 |
| A醤油 | 小さじ1/2 |
| Aテンメンジャン | 小さじ1/2 |
| A酒 | 小さじ1 |
| 白ゴマ | 適宜 |
| 油 | 適宜 |
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1
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ナスは縦に半分にしてからスライス、豚肉は細切れならそのまま、薄切りなら適当な大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉とナスを炒め、Aで味付けをする。
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3
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お皿に盛り、白ゴマをかける。
コツ・ポイント
ナスは大き目が美味しいです！
また、ナスはすぐに火が入るので炒めるときはナスを後に入れて下さい！
また、ナスはすぐに火が入るので炒めるときはナスを後に入れて下さい！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
コンテスト用です！
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簡単に手早く出来ました。
味も美味しかったです。
嬉しいコメントありがとうございます♪
また是非作ってみてくださいね☆