Ｂ級グルメ☆いわし蒲焼缶と小松菜炒め
レシピID:946921
100円ちょっとで買えるいわしの蒲焼缶と小松菜で、すぐ作れる炒め物です。
今はやりのＢ級グルメですね^^;
今はやりのＢ級グルメですね^^;
材料
| 小松菜 | １束 |
| 糸こんにゃく | １袋 |
| 油揚げ | １枚 |
| いわし蒲焼缶 | １缶 |
| サラダ油 | 小さじ２～大さじ１ |
| 砂糖・しょう油（味が足りなかったら） | |
| 適量 | |
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1
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糸こんにゃくは下ゆで・油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って5cm程にざくざく切って水気も切る。
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2
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フライパンに油を熱し、小松菜をさっと炒めたら、糸こんにゃくと油揚げもいっしょに炒める。
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3
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いわし蒲焼缶を開け、まずそのつゆだけを入れて汁気がなくなるまで炒める。
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4
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いわしの身の方も入れて、砕かないように混ぜ合わせながら炒める。ここで味をみて、足りないようならしょう油と砂糖を足す。
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5
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完成です！
コツ・ポイント
小松菜の１束と言っても、量の多い少ないがあるので、味をみて物足りないようだったら
しょう油と砂糖を足してください。
しょう油と砂糖を足してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
ツナ缶の買い置きがなかったので、しかたなく残っていたいわし缶で炒めてみたらおいしかったのです！(^。^)
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