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レシピID :946952
あと一品！お助けホイル焼き♪
他のもんを調理しながらもう一品＾＾フライパンを使わないっていいよね！？
レモンとバターでサッパリと召し上がれ♪
レモンとバターでサッパリと召し上がれ♪
材料
白身魚（今回はメジナ）
１尾
たまねぎ
１／４個
しめじ
ひとつかみ分
バター
大さじ２～３
塩・粗挽きコショウ
少々
クレソル
少々
レモン（今回はポッカレモン）
少量
醤油
お好みで
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1
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魚は三枚におろし小骨を抜いて処理しておく。
適当な大きさに切り塩・コショウをしておく。
玉ねぎは薄切り
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2
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ホイルにバターを少量置き玉ねぎと小房にわけたしめじを乗せる。
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3
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クレソルを軽く振り下味をつけておく。
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4
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①の魚と②の残りのバターを乗せ、包む。
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5
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蒸し焼きになるようしっかりと口を閉め包むこと♪
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6
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グリルに乗せ１２～３分焼くだけ～♪
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7
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焼けたら皿に移してもそのままホイルごと皿に盛ってもOK♪
あれば、くし型に切ったレモンを添えて食卓へ！＾＾
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8
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お好みで醤油をかけても♪
こっぱしま鯛ならつれますが、でかくなると何処へ行くのか？
やっぱ・太平洋に行かなきゃでめですか？
日本海側ではほとんど石鯛は見られないって言いますが
sannpatiさんはどちらでしたっけ？＾＾
石鯛自体は回遊魚ではなく居つきの魚と認識していますが・・・
コッパは釣れるのにでかいのは居ない？不思議ですね？？？
また遊びに来てくださいね＾＾