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材料2つだけの簡単ゼリー(桃缶)

レシピID:946986
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材料は1つ100円の桃缶とアガー(ゼラチン)のみ。簡単で安いのにおいしいゼリーです♪

材料

桃の缶詰 1缶
アガー(または粉ゼラチン)
3g

1

桃缶をザルにあけてシロップ(150㏄)と桃に分けます。

2

耐熱容器にシロップを入れ、アガーを振り入れたらレンジで加熱して溶かします。

3

半割の桃を2切れ、角切りにします。(大きさはお好みで)

4

器に角切りの桃を入れ、2のゼリー液を8分目まで注ぎ冷やし固めます。

5

半割の桃を2,3切れピューレにします。私はブラウンマルチクイックのブレンダーを使っています。

6

ゼリー液が固まったらピューレをかけて完成です。(写真はピューレが少なめですが、もっとタップリかけても大丈夫です。)

7

桃が余ればカットしてさらに上にのせたり、ホイップクリームやミントの葉を飾ってもよいです。

コツ・ポイント

角切りとピューレに使う桃の数はお好みで加減してください。砂糖を加えていないので、ピューレの量が多くても味がくどくなることはありません。
アガー3gだとプルプルのゼリーになります。試してないですが、2gぐらいまで減らすとフルフルになるかも。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/25
100円の桃缶をちょっとリッチなゼリーに見せたくてピューレをかけてみました。

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