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(153品)
レシピID :947075
大根葉のふりかけ・・ゴマたっぷり
我が家の人気の常備菜です。２本分の大量の葉っぱも小さなタッパに収まっちゃいます。2010/11/15話題入り感謝！
材料
大根葉
２本分
めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ２～３
ごま油
大さじ１
いりごま
大さじ２～３
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1
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良く伸びた大根の葉っぱです。
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2
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大きな鍋を用意。大根葉を根元から入れて塩茹でします。しんなりしたら、取り出し流水で色止めします。
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3
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２を良く絞ります。細かくみじん切りにし、ここで又しっかり絞ります。
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4
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熱したフライパンにごま油を入れ、３を全部とめんつゆを入れます。強火で水気を飛ばします。
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5
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水気が飛びぱらぱらとしたら、いりごまをたっぷり加え良く混ぜ合わせて出来上がり。
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6
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ののぉちゃんが油揚げを加えてくれました
美味しそ～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(19人)
わぁ～れな犬ちゃん、おにぎりに混ぜていいね♪いつもアリガト！
名保子ちゃん、家庭菜園大根いいなぁ～嬉しいれぽありがとう！
わぁ～ののぉちゃん、又れぽ嬉しいな☆油揚げでもっと美味しそ～
ちーちゃん、順調ですか？大根葉で栄養つけてね！れぽアリガト！
べびちびちゃん、あみ入りで美味しそう☆いつもアリガト！！
モフィーちゃん、りぴアリガト！大根葉大切に食べられて良かった
わぁ～2回も作ってくれて有難う！ほめてもらえて嬉しいな☆
わぁ～モフィーちゃん、葉っぱ捨てなくて良かったぁ☆れぽ感謝！
わぁyamitaちゃん、たぁっぷり作ってくれてアリガト！嬉☆
シャンプーちゃん、れぽアリガト！！ご飯食べすぎ注意してね＾＾
もぇちんちゃん沢山作ってくれてアリガト！10人目だわん☆嬉！
cyokoちゃんリピれぽとっても嬉しいナ!おいしそうな色ネ☆
はじめまして(｡✪‿✪｡)ﾉ✿
日記にコメありがとうございます。
大根葉のふりかけ感動的に美味しかったです
お弁当のご飯の上にのせても美味しいし、おにぎりに混ぜたりしても美味しいですね。
まあ❤私のれぽで話題入り～嬉しい★
そして、おめでとうございます*☆*
家庭菜園楽しくてはまってま～す。
プランターでも秋まで収穫できて買わなくて済みます
cookingmamさんは薬味ですか？ 何だろう
どうやって使うのかしら！体によさそうですね。
こちらこそ是非②なかよくしてくださいませ❤