かぼちゃのココナッツミルク煮
レシピID:947080
アツアツにアイスをのっけて食べるのが幸せ♥
材料
| かぼちゃ | 種を取って４５０ｇ |
| ココナッツミルク | ２００ｃｃ |
| 牛乳 | ８０～１００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| （お好みで）白玉やアイス等 | |
| 美味しいデザートになりますよ☆ | |
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1
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かぼちゃはよく洗って、種だけを取る。私はワタも使います。（気になる方は取り除いてね）適当な大きさに切る。
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2
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鍋に１のかぼちゃを入れて、ココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れて、煮る。
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3
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煮てる途中、極端に汁気が少なくなった時は牛乳（分量外）を足してください。
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4
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かぼちゃが柔らかくなったら完成です☆
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5
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バニラアイスや、白玉も入れて美味しいデザートにもなります(ó㉨ò)ﾉ♡
コツ・ポイント
かぼちゃのワタには栄養が多くあると聞いたので、一緒に煮てます。煮るとワタはわからない状態になるので、私は気にせず使ってます（●´∀｀）♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
ココナッツミルクで煮れば間違いないという単純な発想。
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