クレソルdeトマトの簡単マリネ
レシピID:947148
簡単に出来ちゃうトマトのマリネです☆お酒にも合うし付け合わせにもキンキンに冷やしてどうぞ♡
材料
| トマト | |
| ２個（プチトマトなら１～２パック） | |
| ★オリーブオイル | 大匙２～ |
| ★クレイジーソルト | ６フリ～ |
| ★お好みで 酢 | 小匙１ |
| ★お好みで にんにく（みじん切り） | |
| 1/2かけ | |
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1
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トマトはヘタと反対の方に十字に軽く切り込みを入れて、たっぷりの熱湯に数秒浸しすぐに氷水で冷やしペロンと皮を剥きます♪
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2
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ヘタを取り、好みの大きさ（私はくし形）に切ったらボゥルに入れ、★の調味料と合わせて冷蔵庫へ！よ～く冷やしたら出来上がり♪
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3
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プチトマトの場合は切らずに丸のままでも可愛いですよ♡
コツ・ポイント
調理時間は短いけど、冷却時間はしっかり取って下さいね★フレッシュバジルがあれば最高～♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/25
いつもパンに乗せていたものを、切り方を変えてサラダにしてみました♪
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