
| 卵 | 1個 |
| グラニュー糖 | 40g |
| バター | 40g |
| ☆薄力粉 | 70g |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小1/2 | |
| ミルクジャム(練乳・コンデンスミルク) | |
| 35g | |
| バニラオイル(ミルクジャムの香りを生かしたい人は入れなくてもOKです) | |
| 少々 | |
全て計量し、卵は常温に戻す。バターはレンジで溶かす。
ボウルに卵を割り入れグルグル混ぜる。
グラニュー糖を加えて、さらにグルグル混ぜる。
ミルクジャムも加えて、さらにグルグル…。
ボウルに、☆をふるいながら加える。ゴムベラでさっくり混ぜる。
溶かしバターも加えて、さらにさっくり混ぜる。下から上へ…下から上へ…。
バニラオイルを加える。
ラップをして、しばらく冷蔵庫で寝かせる。
寝かせてるうちに、
①オーブンを200度に余熱スタート。
②型にバターを薄く塗っておく。
③使った道具を洗う。
型に生地を入れる。
膨らむので、8分目で。
200度のオーブンで10分、温度を下げ170度で10分焼く。
ぽっこりおヘソがラブリー(o´艸`o)
荒熱が取れたら、袋に入れて乾燥を防いでください。
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